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La Croix Simon Bordeaux Rosé
Moderner Rosé aus Bordeaux mit den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Im Glas ein zartes Rosa, in der Nase frische Fruchtaromen die an Waldbeeren erinnern. Am Gaumen kräftige Noten von Beerenfrüchten, dazu etwas Rhabarber, herrlich frisch und anregend. Macht Lust auf mehr ...
Artikelstatus |
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Erzeuger | La Croix Simon |
Weitere Produkte von | |
Herkunftsland | Frankreich |
Anbaugebiet | Bordeaux |
Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
Produktart | Rosé Wein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2021 |
Lagerfähigkeit | jetzt + 1-2 Jahre |
Alkohol in Vol. % | 12,5 |
Restzucker in g/l | 0,2 |
Gesamtsäure in g/l | 5,6 |
Trinktemperatur | 10-12°C |
Dekantieren | nein |
Vegan | ja |
Anbau | biologisch |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Verschlussart | Naturkork |
Inhalt | 0,75 Liter |
Biokontrolle | FR-BIO-01 |
Passt gut zu | sommerlich Leichtem, einfach so! |
Anschrift Hersteller |
Château La Croix Simon |
Probiowein | Online kaufen bei pro-biowein.de |
Moderner Rosé aus Bordeaux mit den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Im Glas ein zartes Rosa, in der Nase frische Fruchtaromen die an Waldbeeren erinnern.
Château La Croix Simon
Jean-Gabriel Yon ist Sohn einer alteingesessenen Winzerfamilie aus den Côtes-de-Castillon, nahe St. Emilion, der zusammen mit seiner Frau Viviane das elterliche Weingut übernahm. Nach anfänglich sehr erfolgreichen Jearsn, folgten einige Rückschläge wie z.B. 1991 der Jahrhunderfrost. Mitte der 90er begannen Bordeauxweine durch die enorme Nachfrage vor allem aus Asien und USA zu boomen und viele Preise schnellten nach oben.
Bei La Croix Simon hat man der Versuchung widerstanden, sich mit schnellen, aber wahrscheinlich nicht sehr langfristigen Geschäften zu sanieren. Auf den Flächen von La Croix Simon wachsen einfachere, früh trinkbare Weine der Qualitätsstufen Bordeaux und Bordeaux Supérieur. Eben feiner Bordeaux für jeden Tag.
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