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Sie sind hier: Herkunftsland Deutschland Riesling Großes Gewächs "Johannisberg" 2010 Prinz Salm Bio
Riesling Großes Gewächs "Johannisberg" 2010 Prinz Salm Bio
Artikel-Nr.: D5106010Ausverkauft
Vom Hausberg des Gutes, gleich gegenüber des Schlosses. Der Boden aus Rotliegendem und die im Schnitt 45 Jears alten Rebstöcke sorgen für viel Extrakt und angenehm reife, an Karamell erinnernde Noten.
Weitere Produktinformationen
| Erzeuger | Weingut Prinz Salm |
| Weitere Produkte von | |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Anbaugebiet | Nahe |
| Rebsorte | Riesling |
| Produktart | Weißwein |
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2010 |
| Lagerfähigkeit | jetzt + 5-8 Jahre |
| Alkohol in Vol. % | 13,4 |
| Restzucker in g/l | 2,9 |
| Gesamtsäure in g/l | 8,7 |
| Trinktemperatur | 12-14°C |
| Dekantieren | ja |
| Vegan | ja |
| Anbau | biologisch |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Verschlussart | Naturkork |
| Inhalt | 0,75 Liter |
| Biokontrolle | DE-ÖKO-022 |
| Anbauverband | Naturland |
| Anschrift Hersteller |
Prinz zu Salm-Dalberg'sches Weingut |
| Probiowein | Online kaufen bei pro-biowein.de |
Seit 816 in Familienbesitz, mit gut 12 ha Rebflächen vorwiegend in steilen, interessanten und sehr abwechslungsreichen Lagen, 65% Riesling, vorwiegend auf rotem und grünem Schiefer. Michael Prinz Salm zu Salm führte viele Jears und mit großem Erfolg den Verband Deutscher Prädikatsweingüter VDP und hat dort Weltoffenheit, Qualitätsdenken, Terroirgedanke und nicht zuletzt den Ökoanbau verankert. Die Leitung des Betriebs hat er an seinen Sohn Konstantin übergeben. Dessen frischer Stil ist now in den Weinen der aktuellen Jahrgänge richtig spürbar. Und für das Auge manifestiert er sich auf den neuen, klareren Ausstattungen.
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