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TACHELES Biowein
100 % ehrlich, direkt und geradeaus!
Ein weißer Naturwein aus traditionelle Rebsorten. Auf der Maische vergoren, unfiltriert und ohne jegliche Zusätze, ohne zugesetzte Sulfite!
Feine Gerbstoffstruktur, angenehm adstringierend, leichte Phenolik, der Bacchus ist zu erkennen. Man kann den Wein analysieren, aber ihn auch einfach genießen und Spaß haben. Mit seinen Ecken und Kanten. Jedes Jahr anders und jedes Jahr lecker. Nicht lange um den heißen Brei reden, Tacheles trinken!
Erzeuger | Weingut Weinreich | |||||||||||
Weitere Produkte von |
Weingut Weinreich aus Bechtheim G
M
T
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Herkunftsland | Deutschland | |||||||||||
Anbaugebiet | Rheinhessen | |||||||||||
Rebsorte | Bacchus, Kerner, Riesling | |||||||||||
Produktart | Weißwein | |||||||||||
Geschmack | trocken | |||||||||||
Jahrgang | 2021 | |||||||||||
Lagerfähigkeit | jetzt + 1-2 Jahre | |||||||||||
Alkohol in Vol. % | 11,5 | |||||||||||
Gesamtsäure in g/l | 5 | |||||||||||
Trinktemperatur | 10-12 °C | |||||||||||
Dekantieren | ja | |||||||||||
Vegan | ja | |||||||||||
Ohne SO2 Zusatz | ja | |||||||||||
Weintyp | Naturwein | |||||||||||
Anbau | biologisch | |||||||||||
Ausbau | Halbstück, Maischegärung | |||||||||||
Allergenhinweis | enthält Sulfite | |||||||||||
Verschlussart | Drehverschluss | |||||||||||
Inhalt | 0,75 Liter | |||||||||||
Biokontrolle | DE-ÖKO-022 | |||||||||||
Passt gut zu | asiatischem Essen, Meeresfrüchten oder Geflügel | |||||||||||
Anschrift Hersteller |
Weinhaus Weinreich GbR |
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Feine Gerbstoffstruktur, angenehm adstringierend, leichte Phenolik, der Bacchus ist zu erkennen.
Weingut Weinreich
Das Weingut bewirtschaftet insgesamt eine Rebfläche von circa 18 Hektar im Anbaugebiet Rheinhessen, genauer gesagt in der Verbandsgemeinde Wonnegau. Die Weinberge befinden sich in unmittelbarer Umgebung des Ortes Bechtheim in den drei Gemarkungen Bechtheim, Mettenheim und Osthofen. Der größte Anteil der bestockten Rebfläche besteht aus weißen Rebsorten, wobei hier die Rebsorten Riesling, Chardonnay, Grau- und Weißburgunder sowie Silvaner und Scheurebe im Vordergrund stehen. Der Flächenanteil der roten Rebsorten beschränkt sich lediglich auf knapp vier Hektar Rebfläche, was sich dementsprechend auch im Weinsortiment widerspiegelt.
Die Weinberge des Weinguts werden ausschließlich ökologisch bewirtschaftet. So wird auf eine mechanische Unterstockbearbeitung zur Unkrautbekämpfung gesetzt und die Bewirtschaftung stets im Hinblick auf ein gesundes Bodenleben durchgeführt. Das besondere Kleinklima, welches in der eingesenkten Kessellage Rheinhessens entsteht, begünstigt die Entwicklung individueller und lagentypischer Aromen und stellt die Grundlage für Terroir geprägte Weine dar.
Die Produktion der Trauben konzentriert sich zum Großteil auf weiße Rebsorten. Als Konsequenz dessen sind somit überwiegend Weißweine im Weinsortiment zu finden. Die Weine zeichnen sich durch eine deutliche Frische aus. Zusammen mit einer dezenten Fruchtsüße und herben Anklängen gestalten sich diese Weine stets harmonisch und insbesondere sortentypisch, ohne die Herkunft und die Philosophie der Winzer in den Hintergrund rücken zu lassen. Die Weine sind authentisch und machen im Gutswein-Bereich die Charakteristika der Rebsorten erlebbar. Die Ortsweine gestalten sich zumeist feingliedrig und stellen den Übergang zu den Lagenweinen des Weingutes dar. Hier steht die Lageneigenschaft der Einzellagen und der Terroir Gedanke der Winzer im Vordergrund.
Ein Segment, auf das sich das Weingut Weinreich mit sehr viel Ehrgeiz spezialisiert, ist der Naturwein, welcher unter der Marke Natürlich Weinreich vermarktet wird. Die von ihnen produzierten Naturweine finden zunehmend Anklang auch auf dem internationalen Markt und stellen eine Faszination der beiden Brüder Marc und Jan dar. Die Produktlinie Natürlich Weinreich setzt sich aus drei weißen und einem roten Naturwein, sowie einem Pet Nat (Pétillant Naturel) zusammen. Gerade das markante Design und das erfolgreiche Marketing hinter den Produkten macht diese Weine zu einem unverkennbaren Produkt der Familie Weinreich.
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