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Domaine Rémy Pouzin, Rhonetal
Explosive Frucht. Die Domaine la Fourmente im südlichen Rhône-Tal ist seit Anfang des 20. Jahrhunderts im Besitz der Familie Pouilzin. Zusätzlich zum Wein wird auch noch, für die Region typisch, Lavendel angebaut. Heute erstreckt sich das Weingut über 50 ha Weinberge, die schon lange nach biologischen Methoden bewirtschaftet werden. Unter anderem war die Familie beteiligt an der Erstellung eines Ratgebers der biologischen Arbeitsweise von Lemaire Boucher im Jahr 1974. Mittlerweile ist der Betrieb voll auf biologische Landwirtschaft und Demeter umgestellt.
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