Friaul

Die Weinbauregion Friaul liegt im äußersten Nordosten Italiens und grenzt an Österreich und Slowenien an. Vor allem die Hanglagen eignen sich hervorragend für den Weinbau. Insgesamt werden knapp 20.000 Hektar mit Reben kultiviert. Vor allem autochthone Sorten wie Ribolla Gialla, Malvasia, Verduzzo Friulano und Refosco werden angebaut. Letzteren finden Sie bei PRObioWEIN in hervorragender Bio-Qualität von Castello di Arcano sogar ohne Zusatz von Schwefel. Die weiße Traube Friulano hieß bis vor wenigen Jahren noch Tocai, doch aufgrund von Querelen mit der ungarischen Stadt Tokaj musste der Name geändert werden. Noch vor wenigen Jahrzehnten wurde die Weinproduktion von roten Sorten wie der Merlot-Traube dominiert. Heute ist das Friaul vor allem als Weißweinregion bekannt.