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Clouds Bio Gin Distiller's Cut Limited Edition Nr. 11

Die 11. Edition des Clouds Gin wendet sich dem Engadin zu und fängt mit regionalen Kräutern wie Edelweis, Wermut und Waldmeister die frische Bergluft dieser Region ein und rundet diese mit etwas Fruchtigkeit aus Holunder- und Mostapfelbrand ab. Das Wasser für den Gin stammt aus dem Suvretta Tal, einem klaren Gebirgsbach, der seinen Ursprung in den Höhen der Engadiner Alpen hat. Der Bach versorgt nicht nur den Gin, sondern auch das berühmte Suvretta House, welches seit 1912 über St. Moritz thront.

Weitere Produktinformationen

Erzeuger	Lorenz Humbel
Weitere Produkte von	Lorenz Humbel aus Stetten
Herkunftsland	Schweiz
Alkohol in Vol. %	48
Biokontrolle	CH-BIO-006
Importeur	Dschinn GmbH & Co. KG Steinäcker 12 78359 Orsingen Deutschland
Probiowein	Online kaufen bei pro-biowein.de

Die 11. Edition des Clouds Gin wendet sich dem Engadin zu und fängt mit regionalen Kräutern wie Edelweis, Wermut und Waldmeister die frische Bergluft dieser Region ein.

Lorenz Humbel

Es sind vor allem die Kirschen, die es Lorenz Humbel angetan haben. So entwickelte er sortenreine Kirschbrände aus alten und typischen Schweizer Sorten, lagert seine edlen Tropfen in Kirschfässern, kombiniert weit über hundert Kirschbrände zum Cuvée Lorenz Humbel und nennt sich selbst 'Kirschbrenner aus Leidenschaft'. Dass er nicht nur Kirschen zu wohlschmeckenden Destillaten verarbeiten kann, zeigt das kreative Sortiment an Klassikern und Innovationen. Auf den familieneigenen, von Cousin Beat bewirtschafteten, Fruchtplantagen in Stetten wachsen ausschliesslich zur Destillation bestimmte Sorten wie Holunder, Mirabelle, roter Williamsbirne und Muscat-bleu-Trauben. In dritter Generation brennt das 1918 gegründete Unternehmen Spezialitäten und seit 1995 auch nach den Richtlinien der Bio Suisse Knospe. Das Wahrzeichen der Brennerei, der alte Hochkamin, hat längst ausgedient. Zumindest was den Einsatz für die Produktion angeht, für Störche ist es seither ein begehrter Nistplatz.

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