Biowein aus Frankreich

Die spinnen nicht, die Römer oder trinken wie Gott in Frankreich

Wer als Kind (oder als Erwachsener) aufmerksam die Abenteuer von Asterix und Obelix studiert hat, weiss, dass es die Römer waren, die den Wein nach Gallien gebracht haben. Zumindest haben sie für die Verbreitung der Rebenpflanze ausgehend vom Süden des Landes gesorgt. Heute ist Frankreich gefühlt die Weinnation Nummer eins, statistisch gesehen (nach Produktionsmenge) nach den „Römern“ die Nummer zwei. Doch weltweit setzen französische Weine seit jeher Qualitätsstandards und so ist es nicht verwunderlich, dass die internationale Organisation für Rebe und Wein ihren Sitz in Paris hat. Seine geologische und klimatische Vielseitigkeit macht Frankreich zu einem der abwechslungsreichsten Weinländer und bringt die wohl berühmtesten Weine hervor. Namen wie Bordeaux, Burgund und Chablis sprechen für sich und auch der Bioweinbau ist in Frankreich nicht mehr wegzudenken.