PRObioWEIN Blog - Das Biowein Magazin
Schlüsselwort: Olivenöl
Hier auf unserer Website entsteht der neue PRObioWEIN Blog - Das Biowein Magazin! Der Titel Magazin ist zwar etwas hoch gegriffen, aber gibt die Richtung vor. Informieren, unterhalten und inspirieren!
Ihr PRObioWEIN Team
Caprese mit Rucola
Veröffentlicht am von Jürgen Lang
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Mozzarella ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch sehr klein würfeln. Die Tomaten und den Mozzarella in einer großen Schale oder Platte anrichten, den Knoblauch darüber streuen.
Mit Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer anmachen. Kurz vor dem servieren das...
Wenn die Olivenbäume blühen
Veröffentlicht am von Jürgen Lang
Hätten Sie auf Anhieb gewusst, wie die Blüte eines Olivenbaues aussieht? Ich gebe zu, ich hätte es nicht gewusst. Wenn ich an Oliven denke, dann habe ich das Bild von grün bis violetten ovalen Früchten vor Augen, den Geschmack von intensiv-herbem, leicht bitteren Olivenöl im Mund und den Geruch nach frischem Gras in der Nase.
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