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Sie sind hier: Herkunftsland Spanien Syrah Turgent Mallorca DO 2019 Can Majoral Bio
Syrah Turgent Mallorca DO 2019 Can Majoral Bio
Artikel-Nr.: S9106500Am Gaumen kräftige Furchtarome und nuancenreich. Herrlicher Syrah bei dem man die langen Sonnenstunden förmlich auf der Zunge schmeckt.
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Syrah Turgent Mallorca
Im Glas eine kräftige kirschrote Farbe mit violetten Rändern. In der Nase kräftige Aromen von Gewürzen und Rumtopf, etwas Leder. Am Gaumen kräftige Furchtaromen und nuancenreich. Herrlicher Syrah bei dem man die langen Sonnenstunden förmlich auf der Zunge schmeckt.
Weitere Produktinformationen
| Erzeuger | Can Mayoral |
| Weitere Produkte von | |
| Herkunftsland | Spanien |
| Anbaugebiet | Mallorca |
| Rebsorte | Syrah |
| Produktart | Rotwein |
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2019 |
| Lagerfähigkeit | jetzt +3-4 Jahre |
| Alkohol in Vol. % | 14,1 |
| Restzucker in g/l | 0,2 |
| Gesamtsäure in g/l | 6 |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Dekantieren | ja |
| Vegan | nein |
| Anbau | biologisch |
| Ausbau | Barrique |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Verschlussart | Kork |
| Inhalt | 0,75 Liter |
| Biokontrolle | ES-ECO-013-IB |
| Passt gut zu | Gegrilltem Fleisch, reifem Käse |
| Anschrift Hersteller |
Vins Can Majoral SAT |
| Probiowein | Online kaufen bei pro-biowein.de |
Can Mayoral
Die Bodega Can Majoral umfasst zwei Landgüter: Son Reus, in der Höhenlage von 190m und Son Roig, 250m hoch gelegen. Beide Güter gehören zur Gemeinde von Algaida (Mallorca) und fallen unter die Herkunftsbezeichnung "Pla i Llevant".
Der mallorquinische Weinbau ist sehr klein strukturiert, die extreme sommerliche Trockenheit lässt nur äußerst bescheidene Erntemengen zu. Was bekanntlich der Weinqualität eher nützt als schadet. Zudem ist der Druck groß, Grundstücke lieber gewinnbringend für die gesuchten Ferienimmobilien zu verwenden. Es braucht also sicher eine gehörige Portion Idealismus, wenn Andreu Oliver hier auf 8 ha heute Weinbau betreibt.
Die Rebsortenzusammensetzung lässt auf eine gesunde Mischung aus Neugier für neue Rebsorten und bodenständige Verbundenheit mit lokaler Weinbautradition schließen. Zu den einheimischen Sorten (rot: Manto Negro, Callet, Giró Negre, Gargollassa, weiß: Giró blanc und Prensal), pflegt er eine Vielzahl importierter Rebsorten. Die Reihe Butibalausí steht für Cuvées aus vorwiegend autochtonen einheimischen Sorten wie Manto Negro, Callet (rot) oder Prensal und Parellada (weiß), Can Majoral (noch nicht im Sortiment) für einen etwas internationaleren Stil.
Die aufwändige Produktion und ihr rarer Status auf der Touristeninsel generieren logischerweise ein gewisses, gehobeneres Preisniveau. Die Weine von Can Majoral werden sich sicher eine Fangemeinde von Urlaubsheimkehrern, ebenso wie bei echten Weinkennern als lokale Spezialität erobern.
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