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Sie sind hier: Herkunftsland Italien San Zopito DOC 2017 Torre Raone Biowein
San Zopito DOC 2017 Torre Raone Biowein
Artikel-Nr.: I5155000
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'San Zopito' Montepulciano d'Abruzzo Terre dei Vestini DOC
Ein ganz spezieller, rundum gelungener Spitzen Montepulciano mit einer tollen Aromenvielfalt: Lakritze, Gewürze, sogar Rosmarin und ätherische Öle machen sich bemerkbar. Dank besonders später Lese butterweiches Tannin, feingliedrige Länge.
Weitere Produktinformationen
| Erzeuger | Torre Raone |
| Weitere Produkte von | |
| Herkunftsland | Italien |
| Anbaugebiet | Abruzzen |
| Rebsorte | Montepulciano |
| Produktart | Rotwein |
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2016 |
| Lagerfähigkeit | jetzt +3-4 Jahre |
| Alkohol in Vol. % | 14,9 |
| Restzucker in g/l | 0,2 |
| Gesamtsäure in g/l | 5,5 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Dekantieren | ja |
| Vegan | nein |
| Anbau | biologisch |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Verschlussart | Naturkork |
| Inhalt | 0,75 Liter |
| Biokontrolle | IT-BIO-006 |
| Anbauverband | AIAB |
| Passt gut zu | Wild, Pasta mit Trüffel |
| Anschrift Hersteller |
Torre Raone |
| Probiowein | Online kaufen bei pro-biowein.de |
Ein ganz spezieller, rundum gelungener Spitzen-Montepulciano mit einer tollen Aromenvielfalt.
Torre Raone
Namensgeber für das Weingut Torre Raone ist ein im 11. Jahrhundert von Ritter Raone Poliziano erbauter Turm. Raone Polizano ist ein Nachfahr des Herzogs der Normandie. Damals als die Normannen die Byzantiner von der italienischen Halbinsel vertrieben, wurde der heute noch auf dem Weingut stehende Turm als Befestung erbaut.
1996 kauften die Freunde Luciano di Tizio und Antonio d'Emilio das Gelände und bepflanzten es auf ca. 35 ha mit autochthonen Rebsorten wie Montepulciano oder Pecorino. Bewusst werden Interventionen im Weinberg minimiert, um die natürlichen und ursprünglichen Charakteristiken der gebietstypischen Produkte hervorzuheben. Auch im Keller wird behutsam vorgegangen. Reduzierte Maischestandzeiten, sowie äußerst schonender Barriqueeinsatz ermöglichen die Entfaltung zarter und eleganter Eigenaromen von Rebsorte und Terroir. Luciano und Antonio gelingt es auf ihrem Weingut Torre Raone Tradition und Moderne zu vereinen und Weine von hoher Qualität zu schaffen.
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