Weißwein ist ein Wein, der durch die alkoholische Gärung von hellen Trauben entsteht. Nach der Traubenernte, auch Lese genannt, werden die Trauben ausgepresst und der Saft von den Kernen und Schalen getrennt. Mittels traubeneigenen oder zugesetzten Hefen wird der Saft vergoren. Es entsteht Wein, der bei Erreichen des gewünschten Geschmacks und Alkoholgehalts von der Hefe getrennt wird und je nach Bedarf in Edelstahl-, Beton- oder Holzfässern reift. Im Anschluss wird er gefiltert, geklärt und in Flaschen abgefüllt. Diese grundsätzliche Herstellungsweise kann in jeder Phase individuell abgewandelt und verändert werden. In der Regel wird Weißwein aus Rebsorten gekeltert, deren Farbtöne von hellgrün über gelbgrün bis leicht rötlich reichen. Vielleicht denken Sie jetzt: ja was denn sonst? Es ist auch möglich aus tiefroten Trauben Weißwein zu machen. Denn nicht das Fruchtfleisch der Trauben, sondern die Schale enthält die entsprechenden Farbstoffe, die diese erst abgibt, wenn sie eine Zeit lang mit dem Saft in Berührung gekommen ist. Diese Technik nennt Weißkeltern. Es entsteht der sogenannte Blac de Noirs. Im Vergleich zur Herstellung eines Rotweins ist der Prozess der Kelterung von Weißwein technisch nicht so aufwendig. Vor allem in kühleren Weinbaugebieten nördlich der Alpen wird traditionell Weißwein produziert. Weißweine sind auch der übliche Grundwein für Sekte und Schaumweine.
Cremant Pinotpix brut 2021 BioArtikel-Nr.: D2207000kurzfristig vergriffen
1 l = 21,27 €
|
Chardonnay DO 2023 Bousquet BioweinArtikel-Nr.: A32000008,49 € / Flasche(n) *
1 l = 11,32 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Torrontés Mendoza 2021 Zuccardi BioweinArtikel-Nr.: A31010008,49 € / Flasche(n) *
1 l = 11,32 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Crémant de Bourgogne AOP Brut d'Heilly-Huberdeau BioArtikel-Nr.: F140300022,95 € / Flasche(n) *
1 l = 30,60 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Autori della Grappa Moscato Torelli Rovero BioArtikel-Nr.: I030020024,95 € / Flasche(n) *
1 l = 49,90 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Gutedel trocken 2022 Harteneck BioweinArtikel-Nr.: D21020009,99 € / Flasche(n) *
1 l = 13,32 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Crémant d'Alsace AOC Brut 2020 Stentz BioArtikel-Nr.: F920800017,95 € / Flasche(n) *
1 l = 23,93 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Prosecco Tramici Frizzante DOC BioArtikel-Nr.: I09950006,99 € / Flasche(n) *
1 l = 9,32 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Chardonnay brut Sekt Bio HirschhofArtikel-Nr.: D415850012,95 € / Flasche(n) *
1 l = 17,27 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Luisa Frizzante Rosé IGT Giol BioArtikel-Nr.: I21000007,99 € / Flasche(n) *
1 l = 10,65 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Grüner Silvaner 2023 Brüder Dr. Becker BioweinArtikel-Nr.: D41010007,99 € / Flasche(n) *
1 l = 10,65 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Prosecco Frizzante Treviso DOC Tappo Spago Pizzolato BioArtikel-Nr.: I27500007,99 € / Flasche(n) *
1 l = 10,65 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Grauer Burgunder 2021/2022 Brüder Dr. Becker BioweinArtikel-Nr.: D41020009,99 € / Flasche(n) *
1 l = 13,32 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Cremant de Loire Brut AOP Amirault BioArtikel-Nr.: F750900021,00 € / Flasche(n) *
1 l = 28,00 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Franciacorte brut DOCG Clarabella BioArtikel-Nr.: I271050024,95 € / Flasche(n) *
1 l = 33,27 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Prosecco Frizzante Bügelflasche DOC La Jara BioArtikel-Nr.: I29007007,99 € / Flasche(n) *
1 l = 10,65 €
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage |
Franciacorta SATÈN DOCG Clarabella Brut BioArtikel-Nr.: I271150027,95 € / Flasche(n) *
1 l = 37,27 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Crémant de Loire Brut Loire Propriétés BioArtikel-Nr.: F760900013,99 € / Flasche(n) *
1 l = 18,65 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Spumante Pinot Grigio Rosé La Jara BioArtikel-Nr.: I290850010,99 € / Flasche(n) *
1 l = 14,65 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Prosecco Frizzante `tappo spago` IGT La Jara BioArtikel-Nr.: I29005007,59 € / Flasche(n) *
1 l = 10,12 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Prosecco Frizzante Jarasole Bügelflasche DOC La Jara BioArtikel-Nr.: I29010007,99 € / Flasche(n) *
1 l = 10,65 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Chardonnay Westhofer trocken 2023 Hirschhof BioweinArtikel-Nr.: D415350010,59 € / Flasche(n) *
1 l = 14,12 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Riesling Dienheim 2021 Brüder Dr. Becker BioweinArtikel-Nr.: D410650015,95 € / Flasche(n) *
1 l = 21,27 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Goldmuskateller trocken 2021 Westhofer Kirchenspiel Hirschhof BioArtikel-Nr.: D4150500kurzfristig vergriffen
1 l = 11,99 €
|
Prosecco Spumante Brut DOC La Jara BioArtikel-Nr.: I290750010,95 € / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Riesling VDP.Gutswein QW 2023 Dr. Bürklin-Wolf BioArtikel-Nr.: D325000011,95 € / Flasche(n) *
1 l = 15,93 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Riesling Classic 2022 Brüder Dr. Becker BioweinArtikel-Nr.: D41025009,59 € / Flasche(n) *
1 l = 12,79 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Grauburgunder Johanniter Liter trocken 2021 Gustavshof BioweinArtikel-Nr.: D4308500kurtzfristig vergriffen |
Grauer Burgunder trocken Westhofener 2022/2023 Hirschhof BioweinArtikel-Nr.: D41510009,49 € / Flasche(n) *
1 l = 12,65 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Grüner Silvaner Gutswein 2021 Pix BioweinArtikel-Nr.: D2200500kurzfristig vergriffen
1 l = 11,99 €
|
Crémant d'Alsace AOP Brut Nature 2020 Stentz BioArtikel-Nr.: F920850019,95 € / Flasche(n) *
1 l = 26,60 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Jarasole Rosé Frizzante Bügelverschluss La Jara BioArtikel-Nr.: I29011006,59 € / Flasche(n) *
1 l = 8,79 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Riesling trocken 2022 Brüder Dr. Becker BioweinArtikel-Nr.: D41040009,59 € / Flasche(n) *
1 l = 12,79 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Bio Grappa di Moscato Affinata RoveroArtikel-Nr.: I030070031,95 € / Flasche(n) *
1 l = 63,90 €
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage |
Prosecco Spumante Extra Dry DOC La Jara BioArtikel-Nr.: I290800010,95 € / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Champagne Brut Blanc de Noirs Robert Barbichon BioArtikel-Nr.: F825250043,00 € / Flasche(n) *
1 l = 57,33 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Achat Weißburgunder QW 2022 Knobloch BioweinArtikel-Nr.: D440750010,95 € / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage |
Müller-Thurgau lieblich Liter QW 2022 Knobloch BioArtikel-Nr.: D44010006,99 € / Flasche(n) * Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Weißburgunder AUS DEN LAGEN QW Pfalz 2022 Christmann BioweinArtikel-Nr.: D320200024,95 € / Flasche(n) *
1 l = 33,27 €
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage |
Riesling Jade QW 2020/2022 Knobloch BioweinArtikel-Nr.: D440650010,95 € / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Crémant de Limoux Brut AOC Delmas BioArtikel-Nr.: F440500016,95 € / Flasche(n) *
1 l = 22,60 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Grauer Burgunder Gutswein QW 2023 Knobloch BioweinArtikel-Nr.: D44040007,29 € / Flasche(n) *
1 l = 9,72 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Der Salm weiß Landwein 2023 Prinz SalmArtikel-Nr.: D51020009,99 € / Flasche(n) *
1 l = 13,32 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Prosecco Spumante Cuvée Special Brut DOC La Jara BioArtikel-Nr.: I29070008,99 € / Flasche(n) *
1 l = 11,99 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Grauer Burgunder Feueropal QW 2022/2023 Knobloch BioweinArtikel-Nr.: D440700010,95 € / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage |
Rivaner 2021/2022 trocken Schönhals BioweinArtikel-Nr.: D4200000kurzfristig vergriffen
1 l = 9,05 €
|
Blanquette de Limoux AOC Delmas BioArtikel-Nr.: F440400015,95 € / Flasche(n) *
1 l = 21,27 €
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage |
Riesling Gutswein 2022/2023 Knobloch BioweinArtikel-Nr.: D44018007,29 € / Flasche(n) *
1 l = 9,72 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Secco Wachgeküsst Bioweingut LorenzArtikel-Nr.: D43390007,59 € / Flasche(n) *
1 l = 10,12 €
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage |
Rheingau Riesling Jacobus 2022 Kühn BioweinArtikel-Nr.: D615500014,95 € / Flasche(n) *
1 l = 19,93 €
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage |
Spumante Pinot Grigio Rosé La Jara Bio MagnumArtikel-Nr.: I290850129,95 € / Flasche(n) *
1 l = 19,97 €
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage |
Silvaner feinherb 2023 Hirschhof BioweinArtikel-Nr.: D41500006,99 € / Flasche(n) *
1 l = 9,32 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Muscat Bleu Traubenbrand Nr. 11 Humbel BioArtikel-Nr.: C010150065,00 € / Flasche(n) *
1 l = 130,00 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Quarzit Riesling QbA 2022 Kühn BioweinArtikel-Nr.: D615600022,95 € / Flasche(n) *
1 l = 30,60 €
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage |
Weißburgunder 2023 Brüder Dr. Becker BioweinArtikel-Nr.: D41015009,99 € / Flasche(n) *
1 l = 13,32 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Canon du Maréchal Muscat-Viognier 2023 Domaine Cazes BioArtikel-Nr.: F43505009,99 € / Flasche(n) *
1 l = 13,32 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Riesling 100 Hügel QW 2023 BioweinArtikel-Nr.: D45010008,99 € / Flasche(n) *
1 l = 11,99 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Sonnensegler trocken 2022 Harteneck BioweinArtikel-Nr.: D21025009,59 € / Flasche(n) *
1 l = 12,79 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Riesling Gutswein trocken QbA 2022/2023 Wittmann BioweinArtikel-Nr.: D450300017,50 € / Flasche(n) *
1 l = 23,33 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
Traubensecco alkoholfrei Lilienthal 2022/2023Artikel-Nr.: D40110007,59 € / Flasche(n) *
1 l = 10,12 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage |
1 - 60 von 386 Ergebnissen |
|