Muscat Bleu Traubenbrand Nr. 11.1 Humbel Bio

Artikel-Nr.: C0101600

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Muscat Bleu Traubenbrand Nr. 11.1 im Maischeholzfass Bio

Als Sonderedition Nr. 11.1 durfte dieser Muscat Bleu 11 Monate im Maischeholzfass lagern. In der Nase florale und fruchtig frische Noten, ergänzt durch feine Vanille und Karamelltöne. Vollmundig am Gaumen mit einem komplexen Zusammenspiel zwischen Fruchtnoten und dezenten Holzaromen, die den Traubenbrand leicht süßlich wirken lassen.

Weitere Produktinformationen

Erzeuger	Lorenz Humbel
Weitere Produkte von	Lorenz Humbel aus Stetten
Herkunftsland	Schweiz
Rebsorte	Muscat Bleu
Produktart	Spirituose
Jahrgang	2019
Alkohol in Vol. %	45
Anbau	biologisch
Ausbau	Maischeholzfass
Verschlussart	Naturkork
Inhalt	0,5 Liter
Biokontrolle	CH-BIO-006
Importeur	Dschinn GmbH & Co. KG Steinäcker 12 78359 Orsingen Deutschland
Probiowein	Online kaufen bei pro-biowein.de

Typischer Muskatton mit ausgeprägtem Charakter.

Lorenz Humbel

Es sind vor allem die Kirschen, die es Lorenz Humbel angetan haben. So entwickelte er sortenreine Kirschbrände aus alten und typischen Schweizer Sorten, lagert seine edlen Tropfen in Kirschfässern, kombiniert weit über hundert Kirschbrände zum Cuvée Lorenz Humbel und nennt sich selbst 'Kirschbrenner aus Leidenschaft'. Dass er nicht nur Kirschen zu wohlschmeckenden Destillaten verarbeiten kann, zeigt das kreative Sortiment an Klassikern und Innovationen. Auf den familieneigenen, von Cousin Beat bewirtschafteten, Fruchtplantagen in Stetten wachsen ausschließlich zur Destillation bestimmte Sorten wie Holunder, Mirabelle, roter Williamsbirne und Muscat-bleu-Trauben. In dritter Generation brennt das 1918 gegründete Unternehmen Spezialitäten und seit 1995 auch nach den Richtlinien der Bio Suisse Knospe. Das Wahrzeichen der Brennerei, der alte Hochkamin, hat längst ausgedient. Zumindest was den Einsatz für die Produktion angeht, für Störche ist es seither ein begehrter Nistplatz.

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