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Crémant VERT Brut Nature Bio
In der Nase zeigt der VERT Brut Nature Noten von Grünem Apfel, Melone und etwas Melisse. Das Mousseux ist kräftig, animierend und erinnert in Verbindung mit seiner knackigen Fruchtsäure an einen kristallklaren Bergbach. Im Mund schön saftig mit viel frischer, cremiger Frucht. Die zurückhaltende Dosage verleiht dem schlank gebauten Schaumwein viel Frische.
Erzeuger | Weingut Abril |
Weitere Produkte von | |
Herkunftsland | Deutschland |
Anbaugebiet | Baden |
Rebsorte | Scheurebe |
Produktart | Schaumwein |
Geschmack | brut nature |
Lagerfähigkeit | jetzt + 2-3 Jahre |
Alkohol in Vol. % | 11,5 |
Restzucker in g/l | 0 |
Gesamtsäure in g/l | 8,1 |
Trinktemperatur | 8-10°C |
Anbau | biologisch |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Verschlussart | Naturkork |
Inhalt | 0,75 Liter |
Biokontrolle | DE-ÖKO-039 |
Anbauverband | Ecovin |
Passt gut zu | Melonensalat mit Mozzarella, fruchtige Sorbets, Aperitif |
Anschrift Hersteller |
Weingut Abril |
Probiowein | Online kaufen bei pro-biowein.de |
In der Nase zeigt der VERT Brut Nature Noten von Grünem Apfel, Melone und etwas Melisse. Das Mousseux ist kräftig, animierend und erinnert in Verbindung mit seiner knackigen Fruchtsäure an einen kristallklaren Bergbach.
Weingut Abril
Bald 300 Jahre Tradition. Frau Haub stammt aus der Familie, die das historische Weingut Abril seit 1740 betreibt. Als nun ein Generationswechsel anstand, fand sich kein Nachfolger. So erwarb das Ehepaar Haub das Gut, fusionierte mit dem benachbarten Biobetrieb Hofgut Consequence und legte somit den Grundstein für den ökologischen Anbau auf nun insgesamt 25 ha. Die kompetente und sympathische Eva-Maria Köpfer leitet mit einem jungen Team rund um den Kellermeister Daniel Hank nun den gesamten Betrieb. Nachdem in der Baugrube der älteste, steinzeitliche Bauernhof des Rheintals gefunden wurde, musste der ursprünglich geplante neue Keller an anderer Stelle gebaut werden. Außen atemberaubende Architektur, innen Kellertechnik vom Feinsten. Wir sind mit dem als Bioweingut noch jungen Betrieb von Anfang an eine Kooperation eingegangen, die uns bis heute viel Freude macht und die unser Sortiment im Bereich typisch badischer Weine hervorragend ergänzt, zuletzt mit dem tiefgründigen Spätburgunder vom vulkanischen Magmatit und den beeindruckend expressiven neuen Lagenweinen aus klassischen Burgundersorten. Für junge badische Modernität stehen eine strahlende, klare Scheurebe und der freche Mus(s), eine Cuvée aus pilzwiderstandsfähiger Muscaris und der traditionellen Muskatellertraube.
Crémant d'Alsace AOP Brut Nature 2020/2021 Stentz Bio
19,95 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 26,60 €)
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