Château Cartier Saint-Emilion Grand Cru 2018/2019 Biowein

Artikel-Nr.: F6255000

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Château Cartier Saint-Emilion Grand Cru Bio

Reife Heidelbeeren und Holunder in der Nase. Am Gaumen frisch, lebendig und weiche Tannine. Im Abgang eine kalkige Mineralität mit viel Grip.
Château Cartier ist der Drittwein von Fonroque, aber damit wird man dem Wein nicht gerecht. Im Vergleich zu seinem großen Bruder zeigt er sich etwas runder und geschmeidiger. Dieser hervorragende Biowein überzeugt mit seiner Eigenständigkeit und einer hohen Qualität.

Weitere Produktinformationen

Erzeuger	Chateau Fonroque
Weitere Produkte von	Château Fonroque aus Saint Emilion
Herkunftsland	Frankreich
Anbaugebiet	Bordeaux, St. Emilion
Produktart	Rotwein
Geschmack	trocken
Jahrgang	2019
Lagerfähigkeit	jetzt + 6-7 Jahre
Alkohol in Vol. %	14
Restzucker in g/l	2,2
Gesamtsäure in g/l	4,7
Trinktemperatur	15-18°C
Dekantieren	ja
Anbau	biologisch
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Verschlussart	Naturkork
Inhalt	0,75 Liter
Biokontrolle	FR-BIO-07
Passt gut zu	Rehschnitzel, Hirschmedaillon mit Pfifferlingen
Anschrift Hersteller	Château Fonroque SAS Alain Moueix 33330 Saint-Emilion Frankreich
Probiowein	Online kaufen bei pro-biowein.de

Reife Heidelbeeren und Holunder in der Nase. Am Gaumen frisch, lebendig und weiche Tannine. Im Abgang eine kalkige Mineralität mit Grip.

Château Fonroque

Die Großeltern von Alain, Jean und Adèle Moueix, haben sich im Jears 1931 auf dem Weingut niedergelassen, nachdem sie in den zwanziger Jearsn in Paris verschiedene Geschäfte für Milchprodukte eröffnet hatten. Schon bald fühlten sie sich mit dem Boden verwachsen - dieses Gefühl übertrug sich auch auf ihren ältesten Sohn Jean-Antoine, der das Anwesen bis zu seinem Tod 1979 leitete. Die Geschäftsführung ging zu diesem Zeitpunkt über in die Hände eines Konsortiums, Établissements Jean-Pierre Moueix. Alain Moueix, der sich während der Jears 1990 und 1991 mit seiner Frau Catherine in Neuseeland aufgehalten hatte, um dort Weinbau zu studieren, kehrte im Jears 2000 auf den Besitz der Familie zurück, nachdem er einige Jears auf Châteaux in Pomerol und Saint-Emilion zusätzliche Erfahrungen gesammelt hatte und überdies auch in Südafrika als Berater für Savanha Wines tätig gewesen war.