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Auxerrois trocken
In der Nase zeigt der Auxerrois Aromen nach Apfel, Birne und etwas Kräuter. Am Gaumen frisch, fruchtig und komplex.
Erzeuger | Weinhaus Klumpp |
Weitere Produkte von | |
Herkunftsland | Deutschland |
Anbaugebiet | Baden |
Rebsorte | Auxerrois |
Produktart | Weißwein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2023 |
Lagerfähigkeit | jetzt + 2-3 Jahre |
Alkohol in Vol. % | 12,5 |
Restzucker in g/l | 5,2 |
Gesamtsäure in g/l | 6,7 |
Trinktemperatur | 16-18°C |
Dekantieren | nein |
Vegan | ja |
Anbau | biologisch |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Verschlussart | Drehverschluss |
Inhalt | 0,75 Liter |
Biokontrolle | DE-ÖKO-039 |
Anbauverband | Ecovin |
Anschrift Hersteller |
Weinhaus Klumpp |
Probiowein | Online kaufen bei pro-biowein.de |
In der Nase zeigt der Auxerrois Aromen nach Apfel, Birne und etwas Kräuter. Am Gaumen frisch, fruchtig und komplex.
Weingut Klumpp
Ökologischer Weinbau bedeutet für uns, den Geschichten, die uns unsere Weinberge erzählen, zuzuhören, diese zu verstehen und daraus zu lernen. Die Geschichten, die die Weinberge des Weinguts Klumpp im nordbadischen Bruchsal erzählen, sind von Leidenschaft, Pioniergeist und einer gehörigen Portion Mut geprägt und sie sind zeitgenössisch. Denn die Geschichte des dynamischen Familienbetriebes ist schnell erzählt. 1983 gründeten Ulrich und Marietta Klumpp als Seiteneinsteiger in einem kleinen Bruchsaler Hinterhof das heutige Weingut. Bereits 1996 wurde die komplette Rebfläche auf ökologischen Weinbau umgestellt. Die beiden Söhne Markus und Andreas prägen mittlerweile maßgeblich die Geschicke des Weingutes. Als Familien-Motto gilt: Qualität. Einfach und pragmatisch und doch so komplex und arbeitsintensiv. Die Klumpps verstehen ihre Weine als regionale Botschafter, als Symbiose aus Klima und Boden. Lehm, Löss, Muschelkalk, Tonmergel und Keuper bringen wunderbare Rebsorten wie Riesling, Weissburgunder, Grauburgunder, Auxerrois, Chardonnay, und Spätburgunder hervor.
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