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Sie sind hier: Herkunftsland Italien Moscato d´Asti DOCG 2022/2023 Torelli Biowein
Moscato d´Asti DOCG 2022/2023 Torelli Biowein
Artikel-Nr.: I9250000
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Moscato d'Asti 'San Gròd'
Nach der Hälfte der Gärung durch Kühlung gestoppt, so nur knapp 6% Alkohol und ein angenehmes Prickeln, wunderbar herausgearbeitetes Muskataroma! Im Piemont trinkt man ihn an Festtagen zu Nuss- und Mandelgebäck
Weitere Produktinformationen
| Erzeuger | Torelli |
| Weitere Produkte von | |
| Herkunftsland | Italien |
| Anbaugebiet | Piemont |
| Rebsorte | Muscat/Muskateller |
| Produktart | Schaumwein |
| Geschmack | süß |
| Jahrgang | 2023 |
| Lagerfähigkeit | jetzt + 1-2 Jahre |
| Alkohol in Vol. % | 5,2 |
| Restzucker in g/l | 125 |
| Gesamtsäure in g/l | 6,4 |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Vegan | ja |
| Anbau | biologisch |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Verschlussart | Naturkork |
| Inhalt | 0,75 Liter |
| Biokontrolle | IT-BIO-006 |
| Passt gut zu | Desserts, feines Gebäck |
| Anschrift Hersteller |
Azienda Agricola Mario Torelli |
| Probiowein | Online kaufen bei pro-biowein.de |
Nach der Hälfte der Gärung durch Kühlung gestoppt, so nur knapp 6% Alkohol und ein angenehmes Prickeln, wunderbar herausgearbeitetes Muskataroma!
Azienda Agricola Mario Torelli
Die Torellis bewirtschaften ca. 4 ha Steillagen, wo größtenteils Moscato angebaut wird. Gianfranco Torelli hat in Alba eine solide önologische Ausbildung genossen. Die Herstellung der Spezialität des Hauses Torelli, ihr Moscato d`Asti, verlangt viel Fingerspitzengefühl. Der Moscato ist ein natürlich, süßer Perlwein aus der hocharomatischen Muskattraube. Um deren betörende, aber zerbrechliche Aromen heil in die Flasche zu bringen, bedarf es größter Sorgfalt. Der Most gärt bis zu einem Alkoholgehalt von 5 bis 5,5%, dann wird die Gärung durch Kühling und eine Mikrofiltration ohne jegliche chemische Hilfsmittel gestoppt und der dezent prickelnde Wein kaltsteril abgefüllt.
Kundenbewertungen zu Moscato d´Asti DOCG 2022/2023 Torelli Biowein
Durchschnittliche Bewertung: 5
von Anonymus am 14.02.2017
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