In der Nase fruchtige Aromen nach tropischen Früchten. Am Gaumen frisch und fruchtig mit Noten von Litschi und etwas Limette.

Weingut Keth

In der Nähe von Worms in Rheinhessen bewirtschaftet Familie Keth bereits seit fünf Generationen ihr Weingut. So entstand ein großer Schatz aus Wissen um die Weinbergsarbeit, das Klima und die Natur gepaart mit soliden handwerklichen Fähigkeiten. Die Keths leben generationsübergreifend unter einem Dach. Die Aufgabenverteilung ist dabei strikt nach Weinart vergeben, so ist Georg-Jakob, der Vater, für die Rotweine verantwortlich während sein Sohn Matthias die Weißweine keltert. Im beeindruckenden Kreuzgewölbekeller lässt der Seniorchef seine Rotweine reifen. Das Besondere an Rheinhessen ist die Vielfalt an Böden und die hohe Anzahl an Sonnenstunden vor allem in den Südhanglagen des Weinguts. Die Reben stehen bevorzugt auf Kalksteinböden. Das sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von Süße und Säure. In seinem Weißweinkeller gelingt es Matthias hervorragend, besonders klare, sehr sortentypische Weine zu keltern.

Jahrgang 2019

94/100 Punkte FALSTAFF Loire-Trophy 2021

Mit einer komplexen Nase präsentiert sich der Naturwein zart und fein und mit viel Tiefe. Düfte, die an schwarze Johannisbeere und Brombeere erinnern, mit einem Touch ätherischer Öle.

Le Clos des Quarterons

In der kleinen Weinbaugemeinde Saint Nicolas de Bourgueil, an der Loire, entstehen wunderbare Weine. Bekannter sind die Weißweine und der finessenreiche Crémant de Loire, im Gegensatz zu den roten Weinen der Region. Diese sanften Roten von der Loire, die hauptsächlich aus der Sorte Cabernet Franc hergestellt werden, überzeugen mit ihrem ganz eigenständigen Charakter. Als Paradebeispiel auch die Rotweine der Familie Amirault. Von ihnen wird das Weingut bereits seit 180 Jahren bewirtschaftet und aus Überzeugung geleitet.

„Unsere Weine sind lebendig, von der Erde bis zum Himmel“ - um lebendige Weine herstellen zu können, hat die Familie den starken Wunsch, die Umwelt zu respektieren. Die Vielfalt an verschiedenen Böden der bestockten Rebflächen schafft die Grundlage die Weinberge ausschließlich nach den biodynamischen Richtlinien zu kultivieren und die Typizität der Lagen im Geschmack der Weine zu repräsentieren. Besonders interessant ist der Keller des Weingutes. In den 1960er-Jahren hat der Vater des heutigen Kellermeisters Xavier Amirault einen alten Steinbruch erworben und diesen zusammen mit anderen Winzern aus dem Dorf zu einem perfekten Weinkeller umgebaut. Die mehrere hundert Meter lange Stollen sind sogar mit dem Traktor befahrbar und die Weine können bei einer konstanten Temperatur von 13 °C perfekt lagern.

Riesling

In der Beschreibung für Riesling überschlagen sich die lobvollen Begrifflichkeiten. Es wird von der wichtigsten weißen Rebe, von ‚Cépages nobles‘ (franz. Bezeichnung für die edelsten Rebsorten der Welt) und von der ‚Königin der Weißweine‘ gesprochen. Wie weit die Traube verbreitet ist, lässt sich leicht erahnen, wenn man die unzähligen Synonyme in einer Vielzahl von Sprachen betrachtet. Wo genau die Erfolgsgeschichte der außergewöhnlichen Traube begann, ist nicht eindeutig geklärt. Mit sehr großer Wahrscheinlichkeit stammt sie aus dem Rheintal. Historische Dokumente belegen dort den Handel mit der alten Rebsorte. Wenn auch der Geburtsort nicht bekannt ist, so weiß man doch, dank DNA-Analytik, wer die Eltern waren. Drei sollen es gewesen sein in diesem speziellen Fall: eine Wildrebe, Traminer und der weiße Heunisch. Moralisch wollen wir die „Menage a trois“ nicht bewerten, sensorisch hingegen ist sie ein Highlight. Fruchtige Aromen unter anderem von Aprikosen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten, harmonisch in Säure, Körper und Extrakt – so präsentiert sich der Riesling im Glas. Die Traube reift langsam und spät, so sind vor allem nördliche Gebiete mit wärmespeichernden Böden (wie die Flusstäler von Rhein, Mosel, Saar sowie die Pfalz oder das Elsass) prädestiniert für den Anbau - wählerisch also in der Wahl der Lage, vergleichsweise geringe Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit. So reicht die Bandbreite der angebotenen Rieslinge von unkomplizierten Alltagsweinen bis zum prämierten Spitzenwein.

Der Riesling CAI von Immich-Batterieberg zeigt im Glas ein helles Goldgelb. In der Nase Aromen von Zitrusfrüchten.

Weingut Immich-Batterieberg

Weine mit Wumms – so feuern zwei Engelchen eine Weinkanone ab. Nicht nur die Kanone hat Power, sondern auch die Weine. Punktlandung!

Diese romantische Verbildlichung hat jedoch einen wahren Ursprung und geht auf folgendes Ereignis zurück. Die beiden Engelchen mit der Kanone spielen auf eine Sprengung des Batteriebergs zwischen 1841 und 1845 an. Erst durch diesen Eingriff war es der Winzerfamilie Immich möglich, eine neue Parzelle zu erschließen und anschließend Weinberge anzulegen. Nun ist diese Monopol-Lage namensgebend für das Weingut und wird seitdem als Spitzenlage bewirtschaftet.
Mit der Entscheidung zweier norddeutscher Unternehmer, in das Weingut zu investieren und dem tatkräftigen Mitwirken von Gernot Kollmann (Betriebsleiter und Önologe), Dr. Stefan Hübner (Vertriebsdirektor) und Philipp Clementi (Außenbetrieb) wurde dem Weingut ein spannender Aufstieg ermöglicht.

Frischer Wind in einem der ältesten Weingüter an der Mosel und nun seit Januar 2022 mit abgeschlossener Biozertifizierung. Die Kombination aus extrem kargen Schiefersteilstlagen und sehr alten wurzelechten Reben lassen aromatisch-konzentrierte, kraftvoll-mineralische und elegante Rieslinge entstehen. Ergänzt wird dieses überzeugende Riesling Sortiment durch vielfältige Burgunder, Sekt und einem Wermuth.

Riesling

In der Beschreibung für Riesling überschlagen sich die lobvollen Begrifflichkeiten. Es wird von der wichtigsten weißen Rebe, von ‚Cépages nobles‘ (franz. Bezeichnung für die edelsten Rebsorten der Welt) und von der ‚Königin der Weißweine‘ gesprochen. Wie weit die Traube verbreitet ist, lässt sich leicht erahnen, wenn man die unzähligen Synonyme in einer Vielzahl von Sprachen betrachtet. Wo genau die Erfolgsgeschichte der außergewöhnlichen Traube begann, ist nicht eindeutig geklärt. Mit sehr großer Wahrscheinlichkeit stammt sie aus dem Rheintal. Historische Dokumente belegen dort den Handel mit der alten Rebsorte. Wenn auch der Geburtsort nicht bekannt ist, so weiß man doch, dank DNA-Analytik, wer die Eltern waren. Drei sollen es gewesen sein in diesem speziellen Fall: eine Wildrebe, Traminer und der weiße Heunisch. Moralisch wollen wir die „Menage a trois“ nicht bewerten, sensorisch hingegen ist sie ein Highlight. Fruchtige Aromen unter anderem von Aprikosen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten, harmonisch in Säure, Körper und Extrakt – so präsentiert sich der Riesling im Glas. Die Traube reift langsam und spät, so sind vor allem nördliche Gebiete mit wärmespeichernden Böden (wie die Flusstäler von Rhein, Mosel, Saar sowie die Pfalz oder das Elsass) prädestiniert für den Anbau - wählerisch also in der Wahl der Lage, vergleichsweise geringe Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit. So reicht die Bandbreite der angebotenen Rieslinge von unkomplizierten Alltagsweinen bis zum prämierten Spitzenwein.

In der Nase Aromen die an Zitrusfrüchte, Apfel und exotische Früchte erinnert. Am Gaumen weich und zugleich kräftig, feine Fruchtaromen und mineralische Noten.

Weingut Immich-Batterieberg

Weine mit Wumms – so feuern zwei Engelchen eine Weinkanone ab. Nicht nur die Kanone hat Power, sondern auch die Weine. Punktlandung!

Diese romantische Verbildlichung hat jedoch einen wahren Ursprung und geht auf folgendes Ereignis zurück. Die beiden Engelchen mit der Kanone spielen auf eine Sprengung des Batteriebergs zwischen 1841 und 1845 an. Erst durch diesen Eingriff war es der Winzerfamilie Immich möglich, eine neue Parzelle zu erschließen und anschließend Weinberge anzulegen. Nun ist diese Monopol-Lage namensgebend für das Weingut und wird seitdem als Spitzenlage bewirtschaftet.
Mit der Entscheidung zweier norddeutscher Unternehmer, in das Weingut zu investieren und dem tatkräftigen Mitwirken von Gernot Kollmann (Betriebsleiter und Önologe), Dr. Stefan Hübner (Vertriebsdirektor) und Philipp Clementi (Außenbetrieb) wurde dem Weingut ein spannender Aufstieg ermöglicht.

Frischer Wind in einem der ältesten Weingüter an der Mosel und nun seit Januar 2022 mit abgeschlossener Biozertifizierung. Die Kombination aus extrem kargen Schiefersteilstlagen und sehr alten wurzelechten Reben lassen aromatisch-konzentrierte, kraftvoll-mineralische und elegante Rieslinge entstehen. Ergänzt wird dieses überzeugende Riesling Sortiment durch vielfältige Burgunder, Sekt und einem Wermuth.

Riesling

In der Beschreibung für Riesling überschlagen sich die lobvollen Begrifflichkeiten. Es wird von der wichtigsten weißen Rebe, von ‚Cépages nobles‘ (franz. Bezeichnung für die edelsten Rebsorten der Welt) und von der ‚Königin der Weißweine‘ gesprochen. Wie weit die Traube verbreitet ist, lässt sich leicht erahnen, wenn man die unzähligen Synonyme in einer Vielzahl von Sprachen betrachtet. Wo genau die Erfolgsgeschichte der außergewöhnlichen Traube begann, ist nicht eindeutig geklärt. Mit sehr großer Wahrscheinlichkeit stammt sie aus dem Rheintal. Historische Dokumente belegen dort den Handel mit der alten Rebsorte. Wenn auch der Geburtsort nicht bekannt ist, so weiß man doch, dank DNA-Analytik, wer die Eltern waren. Drei sollen es gewesen sein in diesem speziellen Fall: eine Wildrebe, Traminer und der weiße Heunisch. Moralisch wollen wir die „Menage a trois“ nicht bewerten, sensorisch hingegen ist sie ein Highlight. Fruchtige Aromen unter anderem von Aprikosen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten, harmonisch in Säure, Körper und Extrakt – so präsentiert sich der Riesling im Glas. Die Traube reift langsam und spät, so sind vor allem nördliche Gebiete mit wärmespeichernden Böden (wie die Flusstäler von Rhein, Mosel, Saar sowie die Pfalz oder das Elsass) prädestiniert für den Anbau - wählerisch also in der Wahl der Lage, vergleichsweise geringe Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit. So reicht die Bandbreite der angebotenen Rieslinge von unkomplizierten Alltagsweinen bis zum prämierten Spitzenwein.

Im Glas zeigt der Riesling Escheburg ein helles Goldgelb. In der Nase Aromen von Pfirsich und Apfel, dazu etwas kräutrige Noten.

Weingut Immich-Batterieberg

Weine mit Wumms – so feuern zwei Engelchen eine Weinkanone ab. Nicht nur die Kanone hat Power, sondern auch die Weine. Punktlandung!

Diese romantische Verbildlichung hat jedoch einen wahren Ursprung und geht auf folgendes Ereignis zurück. Die beiden Engelchen mit der Kanone spielen auf eine Sprengung des Batteriebergs zwischen 1841 und 1845 an. Erst durch diesen Eingriff war es der Winzerfamilie Immich möglich, eine neue Parzelle zu erschließen und anschließend Weinberge anzulegen. Nun ist diese Monopol-Lage namensgebend für das Weingut und wird seitdem als Spitzenlage bewirtschaftet.
Mit der Entscheidung zweier norddeutscher Unternehmer, in das Weingut zu investieren und dem tatkräftigen Mitwirken von Gernot Kollmann (Betriebsleiter und Önologe), Dr. Stefan Hübner (Vertriebsdirektor) und Philipp Clementi (Außenbetrieb) wurde dem Weingut ein spannender Aufstieg ermöglicht.

Frischer Wind in einem der ältesten Weingüter an der Mosel und nun seit Januar 2022 mit abgeschlossener Biozertifizierung. Die Kombination aus extrem kargen Schiefersteilstlagen und sehr alten wurzelechten Reben lassen aromatisch-konzentrierte, kraftvoll-mineralische und elegante Rieslinge entstehen. Ergänzt wird dieses überzeugende Riesling Sortiment durch vielfältige Burgunder, Sekt und einem Wermuth.

Riesling

In der Beschreibung für Riesling überschlagen sich die lobvollen Begrifflichkeiten. Es wird von der wichtigsten weißen Rebe, von ‚Cépages nobles‘ (franz. Bezeichnung für die edelsten Rebsorten der Welt) und von der ‚Königin der Weißweine‘ gesprochen. Wie weit die Traube verbreitet ist, lässt sich leicht erahnen, wenn man die unzähligen Synonyme in einer Vielzahl von Sprachen betrachtet. Wo genau die Erfolgsgeschichte der außergewöhnlichen Traube begann, ist nicht eindeutig geklärt. Mit sehr großer Wahrscheinlichkeit stammt sie aus dem Rheintal. Historische Dokumente belegen dort den Handel mit der alten Rebsorte. Wenn auch der Geburtsort nicht bekannt ist, so weiß man doch, dank DNA-Analytik, wer die Eltern waren. Drei sollen es gewesen sein in diesem speziellen Fall: eine Wildrebe, Traminer und der weiße Heunisch. Moralisch wollen wir die „Menage a trois“ nicht bewerten, sensorisch hingegen ist sie ein Highlight. Fruchtige Aromen unter anderem von Aprikosen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten, harmonisch in Säure, Körper und Extrakt – so präsentiert sich der Riesling im Glas. Die Traube reift langsam und spät, so sind vor allem nördliche Gebiete mit wärmespeichernden Böden (wie die Flusstäler von Rhein, Mosel, Saar sowie die Pfalz oder das Elsass) prädestiniert für den Anbau - wählerisch also in der Wahl der Lage, vergleichsweise geringe Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit. So reicht die Bandbreite der angebotenen Rieslinge von unkomplizierten Alltagsweinen bis zum prämierten Spitzenwein.

Im Glas zeigt der Briedeler Herzchen eine Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase herrliche Fruchtnoten die an exotische Früchte wie Mango, Ananas und reifer Pfirsich erinnert.

Weingut Immich-Batterieberg

Weine mit Wumms – so feuern zwei Engelchen eine Weinkanone ab. Nicht nur die Kanone hat Power, sondern auch die Weine. Punktlandung!

Diese romantische Verbildlichung hat jedoch einen wahren Ursprung und geht auf folgendes Ereignis zurück. Die beiden Engelchen mit der Kanone spielen auf eine Sprengung des Batteriebergs zwischen 1841 und 1845 an. Erst durch diesen Eingriff war es der Winzerfamilie Immich möglich, eine neue Parzelle zu erschließen und anschließend Weinberge anzulegen. Nun ist diese Monopol-Lage namensgebend für das Weingut und wird seitdem als Spitzenlage bewirtschaftet.
Mit der Entscheidung zweier norddeutscher Unternehmer, in das Weingut zu investieren und dem tatkräftigen Mitwirken von Gernot Kollmann (Betriebsleiter und Önologe), Dr. Stefan Hübner (Vertriebsdirektor) und Philipp Clementi (Außenbetrieb) wurde dem Weingut ein spannender Aufstieg ermöglicht.

Frischer Wind in einem der ältesten Weingüter an der Mosel und nun seit Januar 2022 mit abgeschlossener Biozertifizierung. Die Kombination aus extrem kargen Schiefersteilstlagen und sehr alten wurzelechten Reben lassen aromatisch-konzentrierte, kraftvoll-mineralische und elegante Rieslinge entstehen. Ergänzt wird dieses überzeugende Riesling Sortiment durch vielfältige Burgunder, Sekt und einem Wermuth.

Mourvèdre

Mourvedre ist eine Rotweinsorte, die hauptsächlich in Spanien und Südfrankreich, aber auch in Australien und Kalifornien zu finden ist. Die aus Spanien stammende Sorte ist dort auf spanisch als Monastrell (früher Mataro) und katalanisch Monestrell bekannt. Vor der Verbreitung der Reblaus und des Mehltaus war die Sorte in weiten Teilen Frankreichs sehr verbreitet. Doch nach dem Neuaufbau, wurde sie durch robustere Sorten ersetzt. Jetzt ist sie mehr in Spanien an der Mittelmeerküste und Valencia zu finden. Angeblich leitet sich somit der französische Name der Rebsorte von einem kleinen Weinort Morviedro in der Nähe von Valencia ab.

Je nach Anbauregion, neigt diese Rebsorte dazu, eher tanninreiche Weine zu produzieren, die über einen hohen Alkoholgehalt verfügen. Aufgrund ihrer hohen Anfälligkeit beispielsweise bezüglich des echten und falschen Mehltaus, ist eine hohe Aufmerksamkeit des Winzers gefordert.

Wegen seines späten Austriebs machen dem Weinstock Spätfröste nichts aus, auch wenn diese an von ihnen bevorzugten unteren Hängen und Ebenen angepflanzt sind. Da die kalte Luft nach unten sinkt, kann sie dem Stock nichts antun, solange die Knospen noch nicht am Austreiben sind.

„Mit dem Gesicht in der Sonne und den Füßen im Wasser“ - so hat sie es gern. Das heißt Mourvedre ist eine Rotweinsorte, die auf sehr warmes Wetter angewiesen ist, und ein niedriges Blatt-Fruchtverhältnis (Blattfläche/Gramm Ertrag) sowie eine angemessene Wasserversorgung benötigt, damit die eh schon sehr intensiv schmeckende Frucht nicht zu marmeladig oder kräuterig schmeckt. Daher ist der Wein gut zu intensiv mit Kräutern gewürzten Speisen der mediterranen Küche zu empfehlen. Der oft tanninreiche und dunkelfarbige Wein wird nicht nur reinsortig ausgebaut, sondern auch gern als Verschnittpartner für andere Weine verwendet. Die bekannteste Cuvée aus den typischen südfranzösischen Rebsorten ist GSM - Grenache, Syrah und Mourvedre.

Ein dichter, einladender Wein mit dunkler Frucht, feinen Noten exotischer Gewürze und für die Sorte Monastrell typisch angenehmen Tanninen.

Parra Jimènez

Die Bodegas Parra Jimènez liegt in der Regino La Mancha, den meisten als die Heimat von Don Quijotes bekannt. Der Familienbetrieb der Brüder Francisco und Xavier Parra arbeitet seit 1993 ökologisch. Die zu Anfang noch recht rustikalen Fassweine wiesen schon bald ein starkes Potential auf. Mittlerweile gehören die Weine der Familie Parra zu den am besten verkauften Bioweinen aus Spanien. Das Erfolgsrezept klingt einfach, aber es ist hart erarbeitet: großer Fleiß, qualitätsorientierte Arbeit, stimmige Bioweine, denen ein erstaunliches Qualitätsniveau zu moderaten Preisen gemeinsam ist.

Jahrgang 2020

Gold PAR Internationaler Bioweinpreis 2021

Im Gals ein kräftiges Rubinrot. In der Nase feine Aromen nach Beerenfrüchten wie Brombeeren  und Himbeeren, dazu etwas Hagebutte. Am Gaumen schöne Fülle und intensive Fruchtaromen.

Weingut Keth

In der Nähe von Worms in Rheinhessen bewirtschaftet Familie Keth bereits seit fünf Generationen ihr Weingut. So entstand ein großer Schatz aus Wissen um die Weinergsarbeit, das Klima und die Natur gepaart mit soliden handwerklichen Fähigkeiten. Die Keths leben generationsübergreifend unter einem Dach. Die Aufgabenverteilung ist dabei strikt nach Weinart vergeben, so ist Georg-Jakob, der Vater, für die Rotweine verantwortlich während sein Sohn Matthias die Weißweine keltert. Im beeindruckenden Kreuzgewölbekeller lässt der Seniorchef seine Rotweine reifen. Das Besondere an Rheinhessen ist die Vielfalt an Böden und die hohe Anzahl an Sonnenstunden vor allem in den Südhanglagen des Weinguts. Die Reben stehen bevorzugt auf Kalksteinböden. Das sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von Süße und Säure. In seinem Weißweinkeller gelingt es Matthias hervorragend, besonders klare, sehr sortentypische Weine zu keltern.

Im Glas ein leuchtendes Purpur Rot. In der Nase kräftiige Noten von Kirsche und Brombeere. Am Gaumen weiche Tannine und feine Fruchtnoten.

Weingut Keth

In der Nähe von Worms in Rheinhessen bewirtschaftet Familie Keth bereits seit fünf Generationen ihr Weingut. So entstand ein großer Schatz aus Wissen um die Weinergsarbeit, das Klima und die Natur gepaart mit soliden handwerklichen Fähigkeiten. Die Keths leben generationsübergreifend unter einem Dach. Die Aufgabenverteilung ist dabei strikt nach Weinart vergeben, so ist Georg-Jakob, der Vater, für die Rotweine verantwortlich während sein Sohn Matthias die Weißweine keltert. Im beeindruckenden Kreuzgewölbekeller lässt der Seniorchef seine Rotweine reifen. Das Besondere an Rheinhessen ist die Vielfalt an Böden und die hohe Anzahl an Sonnenstunden vor allem in den Südhanglagen des Weinguts. Die Reben stehen bevorzugt auf Kalksteinböden. Das sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von Süße und Säure. In seinem Weißweinkeller gelingt es Matthias hervorragend, besonders klare, sehr sortentypische Weine zu keltern.

Reifer Apfel, Wachs, Marzipan, würzige Noten, sehr lebendige Säure

Papari Valley

Das Weingut Papari Valley liegt in Kachetien im östlichen Georgien. 2004 kaufte Nukri Kurdadze 2 ha Weinberge. Über die Jahre kamen weitere Flächen dazu und heute zählt er mit über 9 ha zu einem der größeren Betriebe in Georgien. Er führt gemeinsam mit seiner Frau Keti und seinem Sohn Sandro das Weingut.

Angebaut werden vor allem die Sorten Saperavi und Rkatsiteli, die beiden wichtigsten autochthonen Sorten des Landes. Bereits 2007 entstandenen die ersten Weine, die allerdings noch eher Experimente als verkaufsfertige Weine waren. 2015 war es dann so weit. Mit ausreichend Erfahrung und dem über die Jahre erworbenen Wissen konnte die Familie mit der Vermarktung ihrer Weine beginnen.

Nukri Kurdadze verbindet moderne westliche Kellertechnik mit dem uralten Weinwissen seiner Heimat. Alle seine Weine durchlaufen das sogenannte Kachetische Verfahren. Dabei werden die Trauben, egal ob für Weißwein oder Rotwein, samt Stielen in den traditionellen Tongefäßen Georgiens, den Qvevri, eingemaischt und gären anschließend mehrere Monate auf den Schalen. Alle Weine werden spontan vergoren und so wenig wie möglich behandelt. Sie werden nicht geschönt oder filtriert und nur minimal vor der Abfüllung geschwefelt.

Jahrgang 2020

Großes Gold PAR WINE AWARD INTERNATIONAL 2022

Rauchig, dunkle Frucht, Kirschlikör, Laktik und animalische Noten.
 

Papari Valley

Das Weingut Papari Valley liegt in Kachetien im östlichen Georgien. 2004 kaufte Nukri Kurdadze 2 ha Weinberge. Über die Jahre kamen weitere Flächen dazu und heute zählt er mit über 9 ha zu einem der größeren Betriebe in Georgien. Er führt gemeinsam mit seiner Frau Keti und seinem Sohn Sandro das Weingut.

Angebaut werden vor allem die Sorten Saperavi und Rkatsiteli, die beiden wichtigsten autochthonen Sorten des Landes. Bereits 2007 entstandenen die ersten Weine, die allerdings noch eher Experimente als verkaufsfertige Weine waren. 2015 war es dann so weit. Mit ausreichend Erfahrung und dem über die Jahre erworbenen Wissen konnte die Familie mit der Vermarktung ihrer Weine beginnen.

Nukri Kurdadze verbindet moderne westliche Kellertechnik mit dem uralten Weinwissen seiner Heimat. Alle seine Weine durchlaufen das sogenannte Kachetische Verfahren. Dabei werden die Trauben, egal ob für Weißwein oder Rotwein, samt Stielen in den traditionellen Tongefäßen Georgiens, den Qvevri, eingemaischt und gären anschließend mehrere Monate auf den Schalen. Alle Weine werden spontan vergoren und so wenig wie möglich behandelt. Sie werden nicht geschönt oder filtriert und nur minimal vor der Abfüllung geschwefelt.